
Olio Monocultivar
litri 1
L’olio extra vergine di oliva monocultivar “Gentile di Chieti” è un olio di qualità prodotto artigianalmente nel nostro frantoio, con olive raccolte nelle colline abruzzesi, dove la cultura del buon olio e dei suoi valori vanta tradizioni secolari. Vengono impiegate solo olive di varietà Gentile di Chieti, raccolte ad inizio campagna olearia, quindi di prima maturazione, che conferiscono un particolare gusto di “freschezza” e “briosità”.
La lavorazione delle olive è immediata e l’estrazione “a freddo” dell’olio preserva al meglio la sua fresehezza e i suoi sapori. Ha un sapore erbaceo, e racchiude in se tutti i profumi e gli aromi della nostra terra. Si consiglia di utilizzarlo soprattutto a crudo, per gustarne le eccellenti qualità organolettiche. Corposo, leggermente piccante “in gola”, retrogusto fruttato.
Vista: giallo con velature di verde intenso
Olfatto: fruttato fresco
Gusto: dolce ed erbaceo
1 recensione per Olio monocultivar – Bottiglia da 750ml
Aggiungi una recensione Annulla risposta
Articoli correlati
Gabriella –
acquisto da anni il vostro extra vergine, ho voluto provare questo monovarietale e ne sono rimasta molto soddisfatta, ha un fruttato più marcato, ho regalato 2 bottiglie a mia sorella ed è piaciuto molto anche a lei… lo consiglio